Своеобразные животные, обитающие на суше и в воде. Тело их не разделено на членики, или сегменты, покрыто мягкой, всегда влажной слизистой кожей, лишенной кутикулы и богатой железами, выделяющими слизь. Большинство моллюсков имеют раковину (садовая улитка), которая обычно спирально закручена У некоторых видов раковина недоразвита или полностью отсутствует (голые слизни) На коже моллюсков имеется особая складка (мантия), выстилающая изнутри раковину и покрывающая часть тела слизней и улиток. На голове выступают две пары длинных мягких щупалец: верхняя, более длинная пара оканчивается на вершине глазами, нижняя пара короче и образует губные щупальцы. Между губными щупальцами находится рот. Широкая нижняя часть тела называется ногой. При передвижении по земле и листьям улитки и слизни оставляют след в виде блестящей перламутровой полоски. Размножаются слизни и улитки яйцами, которые откладывают кучками в землю. Откладывание яиц продолжается с начала весны до осени. Отрождающиеся личинки внешне напоминают взрослых моллюсков. Личинки, как и взрослые моллюски, повреждают растения. Через 2-3 месяца личинки вырастают. В течение года развиваются две генерации моллюсков.

Питаются листьями разных растений, плодами, корне- и клубнеплодами, ягодами, грибами, часто нанося значительный вред садам, ежегодникам, виноградникам, полям и огородам, особенно во влажных местах и в сырую дождливую погоду. Вредят ночью, днем прячутся в затененные места. В садах, питомниках и на ягодниках вредителями являются многие виды голых слизней и садовая, или виноградная, улитка. Наиболее распространенными в плодовых питомниках, садах и на ягодниках Полесья и Лесостепи являются полевой и сетчатый слизни.